Extratos de ervas
Caroteno em pó
Origem botânica: Blakeslea trispora
Especificação: 5%, 10%, 20%
Aspecto: Pó
fino vermelho-escuro Método de análise: HPLC
Fórmula molecular: C40H56
Peso molecular: 536,87300
N.º CAS: 7235-40-7
Quantidade mínima de encomenda (MOQ): 1 kg
Amostra: 20 g
Embalagem: 1 kg em saco de folha de alumínio; 25 kg em tambor
de fibra Entrega: FedEx, DHL, transporte aéreo, transporte
marítimo Certificações: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Características:
Não irradiado
, isento de OGM, isento de alergénios, isento
de TSE/BSE; não tratado com ETO durante a produção, armazenamento ou transporte
Product Description
Fabricante e fornecedor a granel de caroteno em pó de confiança
A Greenherb opera uma unidade de processamento certificada pelas BPF (Boas Práticas de Fabrico), especializada em caroteno em pó. Adquirimos as matérias-primas junto de bases agrícolas certificadas que cultivam culturas com elevado teor de carotenóides. As nossas tecnologias de extração a baixa temperatura e microencapsulação isolam os pigmentos naturais, evitando simultaneamente a degradação oxidativa. Fornecemos toda a documentação de exportação e apoio técnico para uma integração perfeita na sua cadeia de abastecimento.
Porquê escolher o caroteno em pó da Greenherb
- Elevado perfil de biodisponibilidade – Utilizamos um processo de microencapsulação exclusivo que protege o núcleo de beta-caroteno em pó puro, garantindo estabilidade contra a luz, o calor e o oxigénio até à digestão.
- Opções sem solventes – Ao contrário da extração tradicional com hidrocarbonetos, oferecemos suspensões cristalóides e pós à base de emulsões que cumprem as normas de «clean label», sem resíduos de solventes tóxicos.
- Potência padronizada – Cada lote é calibrado para uma atividade precisa da provitamina A (UI/g), eliminando as incertezas nos cálculos de fortificação nutricional.
- Controlo de metais pesados e pesticidas – A purificação em várias etapas remove os contaminantes ambientais, garantindo a conformidade com os regulamentos de importação da UE e dos EUA.
- Engenharia do tamanho das partículas – Oferecemos tamanhos de malha personalizados (80 a 300 mesh) para otimizar a dispersão em pré-misturas secas, bebidas e comprimidos.
- Consistência da cor – O nosso processo de mistura garante uma correspondência uniforme da tonalidade de lote para lote, essencial para a coloração de alimentos e cosméticos.
- Apoio à documentação de exportação – As remessas incluem COA, MSDS, declaração de não-OGM e certificados de análise para facilitar o desembaraço aduaneiro.
- Preços diretos de fábrica – Elimine as margens de lucro dos distribuidores com preços transparentes para quantidades a granel e contratos de fornecimento a longo prazo.
Certificado de Análise
| Item | Especificação | Resultados |
| Ensaio | ||
| Beta-caroteno | ≥20,0 % | 20,65 % (HPLC) |
| Propriedades físicas e químicas | ||
| Aspecto | Grãos soltos de cor laranja-avermelhada a vermelha | Em conformidade |
| Odor e sabor | Característico | Em conformidade |
| Perda por secagem | ≤8,0 % | 4,81 % |
| Cinzas | ≤5,0% | 2,64% |
| Tamanho das partículas | ||
| Tamanho 20 > malha 20 | 100% | Em conformidade |
| Tamanho 40-60, malha 40-60 | ≥85% | Em conformidade |
| 100, malha ＜80 | ＜5 % | Em conformidade |
| Solúvel em água fria | Em conformidade | Em conformidade |
| Controlo químico | ||
| Metais pesados | NMT 10 ppm | Em conformidade |
| Chumbo (Pb) | NM3 ppm | Em conformidade |
| Arsénio (As) | NMT 1 ppm | Em conformidade |
| Cádmio (Cd) | NMT 1 ppm | Em conformidade |
| Mercúrio (Hg) | NMT 0,1 ppm | Em conformidade |
| Especificações microbiológicas | ||
| Contagem total em placa | 10 000 ufc/g máx. | Em conformidade |
| Leveduras e bolores | 100 ufc/g máx. | Em conformidade |
| E. coli | ≤ 30 MPN/100 g | Em conformidade |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
| Staphylococcus aureus | Negativo | Negativo |
Apresentação do produto
O caroteno em pó é um corante natural e ingrediente nutricional derivado da extração de vegetais ricos em carotenóides. Através de um processo físico controlado e à base de solventes, concentramos a atividade da provitamina A num formato seco e estável. Este extrato de caroteno serve como matéria-prima funcional para fabricantes de alimentos que procuram um pigmento laranja natural de origem seca e um precursor da vitamina A para fortificação.
Propriedades funcionais e benefícios
Como ingrediente nutricional e corante, o caroteno em pó oferece vantagens específicas:
- Precursor natural da vitamina A – Converte-se em retinol no organismo, contribuindo para a visão, a função imunitária e a saúde celular.
- Defesa antioxidante – Neutraliza o oxigénio singlete e os radicais livres, protegendo os lípidos e as membranas celulares.
- Corante natural – Proporciona tonalidades estáveis que vão do amarelo-alaranjado ao vermelho nos alimentos, substituindo corantes sintéticos como o Amarelo 5 e o Vermelho 40.
- Conformidade com o «Clean Label» – O processamento físico está em consonância com a procura dos consumidores por ingredientes reconhecíveis e de origem vegetal.
- Estabilidade nas formulações – A microencapsulação protege as ligações duplas sensíveis da oxidação durante o prazo de validade.
Aplicações
O caroteno em pó foi concebido para diversas formulações comerciais:
Suplementos alimentares
-
Cápsulas moles, comprimidos e gomas para o fornecimento de provitamina A e apoio antioxidante.
Fortificação alimentar
-
Margarina, produtos lácteos e produtos de panificação que necessitem de enriquecimento com vitamina A e de corante.
Bebidas
-
Sucos, batidos e águas funcionais que necessitem de uma tonalidade alaranjada natural.
Nutrição animal
-
Aditivos alimentares para aves (pigmentação da gema de ovo) e aquicultura (coloração da carne).
Contacte a Greenherb para o fornecimento de caroteno em pó
A Greenherb fornece caroteno em pó com potência e estabilidade comprovadas, apoiadas por testes exaustivos realizados por entidades independentes. Oferecemos quantidades de encomenda flexíveis, que vão desde amostras laboratoriais até cargas completas de contentores. Estão disponíveis, mediante pedido, especificações personalizadas para aplicações de caroteno beta puro em pó, de modo a corresponder aos seus requisitos exatos de formulação.
Para assistência imediata, contacte diretamente a nossa equipa de aprovisionamento.
Greenherb – O seu parceiro estratégico para corantes naturais e ingredientes nutricionais.
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