Proteínas e Nutrição
Colagénio bovino em pó
Origem botânica: Osso
bovino Especificação: 99%
Aspecto: Pó
branco ou amarelo-claro Método de ensaio: GB
Solubilidade: Solúvel em água
Fórmula molecular: 905196994
Peso molecular: 800
daltons N.º CAS: 9064-67-0
Quantidade mínima de encomenda (MOQ): 1 kg
Amostra: 20 g
Embalagem: 1 kg em saco de folha de alumínio; 25 kg em tambor
de fibra Entrega: FedEx, DHL, transporte aéreo, transporte
marítimo Certificações: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Características:
Não irradiado
, isento de OGM, isento de alergénios, isento
de TSE/BSE Não tratado com ETO durante a produção, armazenamento ou transporte
Product Description
Fabricante e fornecedor a granel de colagénio bovino em pó de confiança
A Greenherb opera uma unidade de processamento certificada pelas BPF, especializada em colagénio bovino em pó. Adquirimos matérias-primas exclusivamente a partir de peles e ossos de gado alimentado com pastagem, processadas poucas horas após o abate para preservar as estruturas peptídicas nativas. O nosso processo exclusivo de hidrólise enzimática a baixa temperatura decompõe grandes moléculas de colagénio em peptídeos biodisponíveis, sem desnaturar os perfis de aminoácidos. Fornecemos toda a documentação de exportação e apoio técnico para uma integração perfeita na sua cadeia de abastecimento.
Porquê escolher o colagénio bovino em pó da Greenherb
- Rastreabilidade da origem de gado alimentado com pastagem – Limitamos a aquisição a peles de gado criado em pastagens em regiões certificadas, garantindo que o nosso suplemento de colagénio bovino não contém hormonas nem antibióticos adicionados.
- Precisão da hidrólise enzimática – Ao contrário da extração à base de ácido, o nosso processo enzimático de qualidade alimentar cria peptídeos com pesos moleculares consistentes (3-5 kDa) para uma absorção ideal.
- Processamento a baixa temperatura – Toda a secagem ocorre abaixo dos 45 °C para evitar a desnaturação das proteínas e preservar as estruturas nativas de tripla hélice.
- Controlo de metais pesados e contaminantes – A filtração em várias etapas remove minerais derivados dos ossos e contaminantes ambientais, excedendo as normas internacionais de segurança.
- Fabrico isento de alergénios – Linhas de produção dedicadas evitam a contaminação cruzada com alergénios comuns, incluindo glúten, soja e laticínios.
- Sabor e odor neutros – Técnicas avançadas de desodorização eliminam as notas típicas da carne de vaca, criando um pó insípido ideal para aplicações sensíveis ao sabor.
- Perfis de peptídeos personalizáveis – Oferecemos intervalos de peso molecular e concentrações de aminoácidos personalizados para corresponder a requisitos funcionais específicos.
- Apoio à documentação de exportação – As remessas incluem COA, MSDS, certificados Halal/Kosher e declarações de não-OGM para um desembaraço aduaneiro sem complicações.
- Preços diretos de fábrica – Elimine as margens de lucro dos distribuidores com preços transparentes para quantidades a granel e contratos de fornecimento a longo prazo.
Certificado de Análise
| Análise | Critério | Resultado |
| Aspecto | Pó branco ou amarelo claro | em conformidade |
| Humidade | ≤10% | 6,25% |
| Proteína (base seca) | ≥90,0% | 98,68% |
| Cinzas | ≤6% | em conformidade |
| Granulometria (100 mesh) | ≥98% até | em conformidade |
| Contagem total em placa | ≤10 000 UFC/g | 900 UFC/g |
| Leveduras e bolores | ≤100 UFC/g | <10 UFC/g |
| Enumeração de enterobactérias | ≤ 1000 UFC/g | ND |
| Coliformes | ≤30 UFC/g | <10 UFC/g |
| Salmonela | Nenhuma detetada/25 g | ND |
| Escherichia coli | Nenhuma detetada/10 g | ND |
| Listeria monocytogenes | Não detetada/25 g | ND |
| Arsénio | ≤0,50 mg/kg | em conformidade |
| Cádmio | ≤0,10 mg/kg | em conformidade |
| Chumbo | ≤0,50 mg/kg | em conformidade |
| Mercúrio | ≤0,10 mg/kg | em conformidade |
Apresentação do produto
O colagénio bovino em pó é um ingrediente proteico funcional derivado dos tecidos conjuntivos do gado bovino. Através de hidrólise enzimática controlada, transformamos grandes fibras de colagénio insolúveis em pequenos péptidos solúveis em água. Este colagénio bovino em pó fornece elevadas concentrações de glicina, prolina e hidroxiprolina — os aminoácidos essenciais necessários para a síntese endógena de colagénio nos tecidos humanos.
Processo de produção
A Greenherb utiliza uma sequência controlada de bioprocessamento:
-
Inspeção da matéria-prima – As peles certificadas são submetidas a exame macroscópico e a testes de deteção de agentes patogénicos antes de serem aceites.
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Limpeza e desmineralização – A lavagem em várias etapas remove pêlos, gordura e o teor mineral dos ossos.
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Hidrólise enzimática – Um tratamento enzimático preciso quebra as ligações peptídicas sob condições controladas de pH e temperatura.
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Filtração por membrana – A ultrafiltração remove as impurezas e concentra as frações peptídicas pretendidas.
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Descoloração e desodorização – O tratamento com carvão ativado elimina os compostos responsáveis pela cor e pelo odor.
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Secagem por pulverização – A secagem suave transforma o hidrolisado líquido num pó solto.
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Controlo de Qualidade de Precisão – Testes finais para determinar o teor de proteínas, o peso molecular e os parâmetros de segurança.
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Embalagem segura – Sacos lavados com azoto e com barreiras contra a humidade, selados dentro de tambores de fibra.
Propriedades funcionais e benefícios
Como um dos melhores ingredientes em pó à base de colagénio bovino, oferece apoio fisiológico específico:
- Manutenção do tecido articular – Fornece substratos para a regeneração da cartilagem e a produção de líquido sinovial.
- Apoio à estrutura da pele – Fornece os aminoácidos necessários para a integridade e elasticidade da matriz dérmica.
- Recuperação muscular – Apoia a reparação do tecido conjuntivo após atividade física intensa.
- Melhoria da matriz óssea – Contribui para a formação de osteóide e para os processos de mineralização.
- Integridade do revestimento intestinal – Apoia a função de barreira intestinal através da síntese de proteínas das junções estreitas.
Aplicações
O colagénio bovino em pó foi concebido para diversas formulações comerciais:
Suplementos nutracêuticos
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Sticks em pó sem sabor, cápsulas e comprimidos para a beleza interior e a saúde das articulações.
Bebidas funcionais
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Águas proteicas transparentes, batidos prontos a beber e misturas em pó para bebidas.
Nutrição desportiva
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Misturas para recuperação pós-treino e barras proteicas que contribuem para a saúde do tecido conjuntivo.
Fortificação alimentar
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Incorporação em produtos de panificação, alternativas aos laticínios e produtos substitutos de refeições.
Contacte a Greenherb para o fornecimento de colagénio bovino em pó
A Greenherb fornece colagénio bovino em pó com perfis peptídicos e teor de proteínas verificados, apoiados por testes exaustivos realizados por entidades independentes. Oferecemos quantidades de encomenda flexíveis, que vão desde amostras laboratoriais até contentores completos. Estão disponíveis, mediante pedido, especificações personalizadas para o colagénio bovino em pó, de modo a corresponder aos seus requisitos exatos de formulação.
Para assistência imediata, contacte diretamente a nossa equipa de abastecimento.
Greenherb – O seu parceiro estratégico para proteínas bioativas e ingredientes funcionais.
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