Aditivos naturais

Clorofilina de sódio e cobre em pó

Fonte: Tecido
vegetal verde natural Especificação: 15%–95%
Aspecto:

verde-pato Solubilidade: Solúvel em água
Fórmula molecular: C34H29CuN4Na3O6
Peso molecular: 722,13
N.º CAS: 1006-34-1
Quantidade mínima de encomenda (MOQ):
1 kg
Amostra: 20 g
Embalagem: 1 kg em saco de folha de alumínio; 25 kg em tambor
de fibra Entrega: FedEx, DHL, transporte aéreo, transporte
marítimo Certificações: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Características:
Não irradiado
, isento de OGM, isento de alergénios, isento
de TSE/BSE Não tratado com ETO durante a produção, armazenamento ou transporte

Product Description

Fabricante e fornecedor a granel de clorofilina de sódio e cobre em pó de confiança

A Greenherb opera uma unidade de processamento certificada, especializada em clorofilina de sódio e cobre em pó, um corante verde solúvel em água derivado da clorofila vegetal através de um processo controlado de saponificação e substituição de iões de cobre. O nosso sistema de produção foi concebido para garantir um valor cromático consistente, uma identidade química verificada e uma pureza em conformidade com a regulamentação em todos os lotes de produção, proporcionando aos fabricantes de alimentos, formuladores de suplementos e produtores de cosméticos um fornecimento fiável deste ingrediente corante de origem vegetal amplamente reconhecido.

Sodium Copper Chlorophyllin Powder close‑up texture detail


Porquê escolher a clorofilina de cobre e sódio em pó da Greenherb

  • Pigmentação verde solúvel em água – Ao contrário da clorofila lipossolúvel, a nossa clorofilina de sódio e cobre oferece total dispersibilidade em água, permitindo uma coloração verde uniforme em sistemas alimentares aquosos, suplementos líquidos e formulações cosméticas em fase aquosa, sem etapas adicionais de solubilização.
  • Maior estabilidade da cor – A substituição do ião de cobre na estrutura do anel de porfirina substitui o ião de magnésio da clorofila natural, melhorando significativamente a resistência ao calor, à luz e a condições ácidas que, de outra forma, causariam uma rápida degradação da cor na clorofila não modificada.
  • Matéria-prima de origem vegetal – O processo de produção começa com a clorofila extraída da biomassa vegetal verde, proporcionando uma origem botânica natural ao corante, o que reforça o posicionamento de «rótulo limpo» em mercados onde as fontes de ingredientes de origem vegetal são uma prioridade na formulação.
  • Especificações de pureza definidas – Cada lote de produção é verificado analiticamente em relação a especificações definidas de teor de cobre, pureza da clorofilina e valor da cor, garantindo um desempenho consistente e a conformidade regulamentar para aplicações em aditivos alimentares e suplementos.
  • Processo de saponificação controlado – A nossa etapa de saponificação alcalina é gerida com precisão para alcançar a remoção completa da cadeia de fitol sem processamento excessivo, produzindo um sal de sódio de clorofilina bem definido com composição molecular consistente.
  • Verificação do Perfil de Metais Pesados – Para além do cobre incorporado intencionalmente, todos os outros metais pesados, incluindo chumbo, arsénio, cádmio e mercúrio, são analisados por ICP-MS para verificar a conformidade com os limites regulamentares internacionais aplicáveis a alimentos e cosméticos.
  • Dispersibilidade do pó fino – O formato de pó seco por pulverização proporciona uma rápida dissolução em sistemas aquosos e compatibilidade direta com operações de mistura a seco para pré-misturas de bebidas, enchimento de cápsulas e formulações de pós cosméticos prensados.
  • Apoio regulamentar abrangente – As remessas incluem COA, MSDS, fichas técnicas e certificados de teor de cobre para facilitar os processos regulamentares relativos a aditivos alimentares e complementar a documentação dos produtos nos mercados globais.

Certificado de Análise

Item Especificação Resultados
Ensaio 15% Em conformidade
Físicas e químicas    
Aspecto Pó verde-pato Em conformidade
Odor e sabor Característico Em conformidade
Perda por secagem ≤8,0 % 2,26 %
Cinzas ≤5,0% 2,14 %
Tamanho das partículas    
Tamanho 20 > malha 20 100% Em conformidade
Tamanho 40-60: malha 40-60 ≥85% Em conformidade
100, malha <80 <5 % Em conformidade
Solúvel em água fria Em conformidade Em conformidade
Controlo químico    
Metais pesados NMT 10 ppm Em conformidade
Chumbo (Pb) NM 3 ppm Em conformidade
Arsénio (As) NMT 1 ppm Em conformidade
Cádmio (Cd) NMT 1 ppm Em conformidade
Mercúrio (Hg) NMT 0,1 ppm Em conformidade
Especificações microbiológicas    
Contagem total em placa 10 000 ufc/g máx. Em conformidade
Leveduras e bolores 1 000 ufc/g máx. Em conformidade
E. coli ≤ 30 MPN/100 g Em conformidade
Salmonella Negativo Negativo
Staphylococcus aureus Negativo Negativo

Apresentação do produto

A clorofilina de sódio e cobre em pó é um corante semissintético produzido a partir da clorofila extraída de plantas, através de um processo de modificação química em duas etapas que envolve saponificação alcalina e substituição por iões de cobre. Na fase de saponificação, os grupos fitol e metanol da clorofila nativa são removidos em condições alcalinas controladas, produzindo clorofilina. Na fase subsequente de metalização, o ião de magnésio central é substituído por um ião de cobre, formando o complexo de clorofilina de cobre que é depois neutralizado para a sua forma de sal de sódio, de modo a garantir a solubilidade em água. O ingrediente resultante proporciona uma pigmentação verde estável e viva, com uma resistência ao calor e à luz substancialmente melhorada em comparação com a clorofila vegetal não modificada, tornando-o um corante tecnicamente fiável para aplicações em que a estabilidade da cor a longo prazo nas condições de processamento e armazenamento é um requisito fundamental da formulação.

Sodium Copper Chlorophyllin fine powder macro photography


Processo de produção

A Greenherb utiliza uma sequência validada de processamento químico e purificação, concebida para garantir uma composição consistente da clorofilina e uma pureza em conformidade com os requisitos regulamentares:

  1. Abastecimento e Inspeção da Biomassa Vegetal – O material vegetal verde rico em clorofila recebido é avaliado quanto ao teor de clorofila, humidade, perfil de metais pesados e presença de resíduos de pesticidas antes da autorização para processamento.
  2. Extração da clorofila – A biomassa vegetal é submetida a extração por solvente em condições controladas para isolar a fração de clorofila bruta da fibra vegetal e de outros componentes da biomassa.
  3. Saponificação – A clorofila extraída é tratada com uma solução alcalina sob parâmetros definidos de temperatura e tempo de reação para remover os grupos fitol e metanol, convertendo a clorofila nativa em clorofilina.
  4. Substituição do cobre – A clorofilina é submetida a um tratamento controlado com iões de cobre para substituir o ião de magnésio central por cobre, formando o complexo estável de clorofilina de cobre com maior solidez da cor.
  5. Neutralização e formação de sal – O complexo de clorofilina-cobre é neutralizado para formar o sal de sódio, convertendo o ingrediente na sua forma de clorofilina-cobre-sódio solúvel em água.
  6. Purificação e filtração – O produto da reação é submetido a um processo de purificação e filtração em várias etapas para remover subprodutos da reação, reagentes residuais e matéria insolúvel, atingindo a especificação de pureza pretendida.
  7. Secagem por pulverização – A solução purificada de clorofilina de cobre e sódio é seca por pulverização para produzir um pó verde-escuro uniforme e de fluxo livre, com humidade e tamanho de partícula controlados.
  8. Testes de libertação de qualidade – O pó acabado é testado quanto ao teor de cobre, pureza da clorofilina, valor da cor, humidade, metais pesados e conformidade microbiológica antes da autorização de libertação do lote.
  9. Embalagem de proteção – O pó é selado em sacos interiores de PE de dupla camada com dessecantes, embalados em tambores de fibra à prova de luz para proteger a estabilidade da cor durante o armazenamento e o transporte.

Extraction and purification process flowchart for sodium copper chlorophyllin powder


Propriedades funcionais e benefícios

Enquanto corante solúvel em água de origem vegetal, o Pó de Clorofilina de Cobre e Sódio oferece características funcionais distintas, relevantes para a formulação de alimentos, suplementos e cosméticos:

  • Coloração verde estável em todas as condições de processamento – A estrutura de porfirina substituída por cobre mantém a pigmentação verde durante a pasteurização, a cozedura a temperaturas moderadas e condições de armazenamento prolongadas, nas quais a clorofila natural sofreria uma rápida feofitinização e perda de cor.
  • Ampla estabilidade da cor em diferentes valores de pH – A clorofilina de sódio e cobre mantém uma cor verde aceitável numa gama de pH mais ampla do que a clorofila não modificada, permitindo a sua aplicação em sistemas alimentares e de bebidas ligeiramente ácidos a neutros.
  • Aplicações relacionadas com a frescura corporal e desodorização – Incorporada em formulações de suplementos para higiene oral e higiene pessoal, a clorofilina de sódio e cobre é utilizada em produtos concebidos para promover a frescura corporal interna e contribuir para uma rotina de higiene diária limpa e confortável.
  • Apoio ao conforto digestivo – Utilizado em formulações de suplementos de bem-estar, o ingrediente contribui para produtos concebidos para apoiar o conforto digestivo e promover um ambiente interno equilibrado durante a rotina diária.
  • Apoio ao tom e à tez da pele – Aplicada em formulações de beleza tópicas e ingeríveis, a clorofilina de sódio e cobre contribui para produtos concebidos para promover uma aparência uniforme e revigorada da pele e uma tez com aspeto saudável.
  • Alternativa de corante verde «clean label» – A origem botânica e o estatuto regulamentar estabelecido como aditivo alimentar posicionam a clorofilina de cobre e sódio como uma alternativa reconhecida aos corantes verdes sintéticos em mercados onde os consumidores e as entidades reguladoras dão prioridade a ingredientes corantes de origem definida.

Aplicações

A clorofilina de cobre e sódio em pó é utilizada em diversas categorias de formulações comerciais que requerem um corante verde de origem natural, estável e solúvel em água:

Indústria alimentar e de bebidas Corante verde solúvel em água para revestimentos de confeitaria, rebuçados duros, bebidas, gelados e sistemas de alimentos transformados, onde a pigmentação verde, estável ao calor e tolerante ao pH, proveniente de uma fonte de origem vegetal, cumpre os requisitos regulamentares aplicáveis aos aditivos alimentares.

Suplementos alimentares: Formulações de suplementos de clorofilina de sódio e cobre em formatos de cápsulas, comprimidos, líquidos e saquetas de pó, nas quais o ingrediente desempenha uma dupla função como corante verde natural e ingrediente funcional de bem-estar, com aceitação regulamentar documentada.

Higiene Oral e Pessoal: Ingrediente ativo em pastas dentífricas, elixires bucais e formulações de suplementos para o hálito, nas quais as propriedades desodorizantes e refrescantes da clorofilina contribuem para o posicionamento do produto nas categorias de higiene diária e bem-estar oral.

Cosméticos e Cuidados Pessoais: Corante verde natural para máscaras faciais, loções corporais, produtos para os olhos e formulações de cuidados capilares, em que a pigmentação de origem vegetal e a associação visual com o frescor botânico reforçam o posicionamento de produtos de beleza «clean».

Bebidas Funcionais e Shots de Bem-Estar Incorporado em shots verdes de bem-estar, sistemas de bebidas desintoxicantes e produtos de hidratação funcional, onde a pigmentação verde estável e a origem vegetal dos ingredientes contribuem para o apelo visual e para a narrativa da formulação «clean label».

Sodium Copper Chlorophyllin Powder multiple application scenes  今天 17:14   Sodium Copper Chlorophyllin Powder in food products   How is Sodium Copper Chlorophyllin Powder made?   What are the benefits of using Sodium Copper Chlorophyllin Powder


Contacte a Greenherb para o fornecimento de clorofilina de sódio e cobre em pó

A Greenherb fornece clorofilina de cobre e sódio em pó com perfis de corantes verificados, apoiados por testes exaustivos realizados por entidades independentes. Oferecemos quantidades de encomenda flexíveis, que vão desde amostras de laboratório até cargas completas de contentores. Estão disponíveis, mediante pedido, especificações personalizadas relativas ao teor de cobre, valor da cor e tamanho das partículas, de modo a corresponder exatamente à sua formulação e aos requisitos regulamentares. Para assistência imediata, contacte diretamente a nossa equipa de abastecimento.

Greenherb – O seu parceiro estratégico para ingredientes botânicos e alimentos funcionais.